Dit bier met spontane gisting wordt verkregen door het gisten van ontpitte verse pruimen in een mengeling van 1, 2 en 3 jaar oude lambieken voor een periode van 4 maanden. Niet gefilterd en niet gepasteuriseerd. Dit bier hergist nog eens op fles voor een minimum van 3 maanden. De lambieken die we gebruiken zijn gegist en gerijpt in eiken vaten in onze stekerij. Ze komen voort van verschillende soorten wort gebrouwen door Boon, Lindemans, Girardin en Cantillon.
Bierkleur:
Bleek / Lichtblond
Alc %:
6.4%
Bitterheid:
Zwak bitter
Inhoud:
37,5 cl
Bijzonderheid:
Vatgerijpt
Op voorraad
Op voorraad
Geen 18, geen alcohol. Om je content te kunnen aanbieden die overeenkomt met je interesses, gebruikt deze websites cookies. Als je verdergaat op deze website gaan we ervan uit dat je hiermee akkoord gaat. Voor meer informatie kun je ons privacybeleid raadplegen.
